ΜΗΛΟ ΦΙΡΙΚΙ ΓΛΥΚΟ (APPLE DESSERT)

Κατά το πρόσφατο ταξίδι μου στο Πήλιο αγόρασα τα ωραία φημισμένα φιρίκια Πηλίου. Σκέφτηκα να τα κάνω γλυκό του κουταλιού, Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή: http://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/firiki-glyko είχα αρκετή επιτυχία.
During my recent trip to Pelion I bought fine reputed firikia Pelion. I thought to make a spoon sweet, following this recipe: http://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/firiki-glyko I had quite successful.