Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2017

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ(ALMOND CAKE BY MANDARINE)

Έφτιαξα αυτή τη συνταγή που τη βρήκα εδώ: https://www.facebook.com/227707117270627/photos/a.227717800602892.52785.227707117270627/1199332956774700/?type=3 με εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.
Υλικά 
• 1 μανταρίνι μεγάλο ή δύο μικρά
• 250 γρ. αλεύρι (μαλακό ή κόκκινη φαρίνα)
• Ξύσμα από 1 μανταρίνι
• 1 ¼ φλ. Ζάχαρη
• 3 αυγά
• ¾ φλ. Αμύγδαλα σε πούδρα
• 100 γρ. σοκολάτα λευκή σε σταγόνες
• Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Τρυπάμε το μανταρίνι με ένα καλαμάκι σε αρκετές μεριές και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει πολύ η φλούδα του. Πετάμε το νερό και το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Κόβουμε στη μέση το μανταρίνι και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Το πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε τον πουρέ μανταρινιού στο μείγμα των αυγών καθώς και το αλεύρι και την πούδρα των αμυγδάλων. Τα χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ για να ανακατευτούν καλά. Ρίχνετε τη σοκολάτα λευκή σε σταγόνες και ανακατεύουμε καλά. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι με διάμετρο 22 εκ. και καλύπτουμε τον πάτο και τα τοιχώματά του με λαδόκολλα. Ρίχνουμε μέσα το γλυκό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180o C. Ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεκολλάμε τη λαδόκολλα. Όταν κρυώσει εντελώς, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη.
I cooked this recipe I found it here: https://www.facebook.com/227707117270627/photos/a.227717800602892.52785.227707117270627/1199332956774700/?type=3 with very tasty results.
Materials
• 1 mandarin large or two small
• 250 g. flour (soft or red raw meal)
• Zest of 1 mandarin
• 1 ¼ cups. Sugar
• 3 eggs
• ¾ cup. Almonds in powder
• 100 g. white chocolate drops

• Icing sugar for dusting
Execution:
Slit mandarin with a straw on several sides and boil until tender less the peel. Throw away the water and leave to cool. Beat eggs with sugar until white. Cut in half mandarin and remove the pips. Mash in a blender. Add the mandarin puree the mixture of egg and flour and almond powder. Beat together the mixer to be mixed well. Pour the white chocolate drops and mix well. Butter a baking pan with a diameter of 22 cm. And cover the bottom and the walls with wax paper. Pour into the cake and place in preheated oven at 180o C. Bake for about 40-45 minutes. Allow to cool for 10 minutes and tear away the wax paper. When completely cooled, sprinkle the surface with icing sugar.

Σάββατο, 14 Ιανουαρίου 2017

ΕΥΚΟΛΟ ΚΡΑΚΕΛΕ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ (EASY CRACKELED IN BOTTLES)

Σκούρα μπουκάλια από κρασί άλλαξαν όψη ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του video: https://www.youtube.com/watch?v=XN0cwF9mFHU με μόνη διαφορά ότι απομόνωσα ένα τμήμα με ένα χάρτινο κύκλο. Στο σημείο αυτό είναι ορατό μόνο το κάτω χρώμα. Επειδή σαν πρώτο χρώμα χρησιμοποίησα χρώμα για μαυροπίνακες, ο καθένας εκεί μπορεί να γράψει & να σβήσει ότι θέλει. Επίσης στο τμήμα αυτό δεν περάστηκε λούστρο.
Dark wine bottles have been transformed by following the instructions in this video:
https://www.youtube.com/watch?v=XN0cwF9mFHU except that isolated a section with a paper circle. At this point it is visible only the lower color. Because as the first color used to paint blackboards, everyone there can write and erase that he wants. Also in this section is not passed glaze.

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017

ΜΙΚΡΟ ΜΕΝΤΑΓΙΟΝ ΑΠΟ ΤΕΝΕΚΕ (SMALL PENDANT OF TIN)

Αυτό το μικρό μενταγιόν από πάτο κονσέρβας έγινε με τον τρόπο που περιγράφεται εδώ: https://lila365idees.blogspot.gr/2016/10/pendant-of-tin-in-yellow-colours.html. Στο κέντρο του επικολλήθηκε η εικόνα μιας ρετρό μοδιστρούλας! Στο κάτω μέρος προσαρμόστηκε μι μικρούλα φούντα από μαλακό σύρμα.
This small pendant from tin bottom was made in the manner described herein:
https://lila365idees.blogspot.gr/2016/10/pendant-of-tin-in-yellow-colours.htmlIn the center of the pasted image of a retro seamstress ! At the bottom was adjusted mu little one tuft of soft wire.

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2017

DECOUPAGE ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΓΓΕΛΟΥΣ ΜΕ ΤΗΝ ΤΕΧΝΙΚΗ PITTORICO (DECOUPAGE IN BOTTLE WITH ANGELS WITH THE TECHNICAL PITTORICO)

Αυτό το μπουκάλι πήρα αυτή την όψη που το φόντο του θυμίζει την εντύπωση stucco venezziano ως εξής:
  • Πρώτα το σκούρο μπουκάλι καλύφτηκε με ένα στρώμα primer.
  • Μετά έγινε decoupage με ρομαντικές εικόνες αγγέλων σκισμένες από χαρτοπετσέτα.
  • Κατόπιν με χρήση στενού σφουγγαροπίνελου & παρόμοιες αποχρώσεις ακρυλικών χρωμάτων με τις εικόνες ενσωματώνουμε τις εικόνες στο φόντο σύμφωνα μα την τεχνική pittorico. Όσο πιο στενό είναι το πινέλο πιο εύκολο δίνεται η εντύπωση του stucco venezziano.
  • Ένα στρώμα λούστρου νερού σταθεροποιεί την εργασία.
This bottle I took this view in the background reminds the impression stucco venezziano as follows:
  • First the dark bottle was covered with a primer layer.
  • After done with decoupage angels romantic images of torn paper towel.
  • Then using narrow foam pincel & similar acrylic paint colors to images incorporate the images in background but according to technical pittorico. The more narrow is the brush easier impression of stucco venezziano given.
  • A glaze layer of water stabilizes the job.

Τετάρτη, 11 Ιανουαρίου 2017

ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΑΥΓΟ ΜΑΤΙ (THE PERFECT EGG IN SHAPE EYE)

Με αυτό τον τρόπο θα φτιάξετε το τέλειο αυγό μάτι με ελάχιστα λιπαρά.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε μόνον μια κουταλιά λάδι & το βάζετε σε δυνατή φωτιά. Σπάζετε ένα αυγό προσεκτικά. (Αν θέλετε χρησιμοποιείτε ένα περίγραμμα για φορμάρισμα). Αμέσως σκεπάζετε το τηγάνι με καπάκι & χαμηλώνετε τη φωτιά στο ελάχιστο. Μετά ένα λεπτό ακριβώς ανοίγετε το καπάκι & το αυγό είναι έτοιμο, το ασπράδι τέλεια ψημένο & ο κρόκος εσωτερικά μαλακός χωρίς να είναι μαγειρεμένο μέσα σε αρκετή λιπαρή ουσία.
This way you will make the perfect egg eye with little fat.
In nonstick skillet add only one tablespoon of oil and put it on high heat. Carefully break an egg. (If you use an outline for formatting). Immediately, cover the pan with a lid and reduce heat to a minimum. After one minutes just open the lid and the egg is ready, the egg perfectly cooked and the yolk inside soft without being cooked in enough fat.

Τρίτη, 10 Ιανουαρίου 2017

ΚΟΥΤΙ ΤΥΡΙΟΥ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΜΠΙΖΟΥΤΙΕΡΑ (BOX OF CHEESE WHO BECAME JEWELERY CASE)

Με την κατάλληλη επεξεργασία ένα απλό πλαστικό κουτί από συσκευασία τυριού έγινε μια ρομαντική μπιζουτιέρα.

  • Έγινε decoupage στην εξωτερική επιφάνεια & στο καπάκι με χαρτοπετσέτα που απεικονίζει δαντέλα.
  • Στο κέντρο του καπακιού με τη χρήση stencil δημιουργήθηκαν σχέδια από πάστα διαμόρφωσης.
  • Μετά το στέγνωμα έγινε παλαίωση στο σημείο αυτό.
  • Ένα στρώμα γυαλιστερού λούστρου νεφτιού τελειοποίησε την εργασία.
  • Στο εξωτερικό χείλος του κουτιού με τη χρήση ταινίας διπλής όψεως.
  • Επίσης με τη χρήση ταινίας διπλής όψεως επενδήθηκε το εσωτερικό του κουτιού με ύφασμα.

With proper processing a simple plastic box packaging cheese became a romantic jewel box.

  • Done decoupage on the outer surface and the lid with napkin illustrating lace.
  • In the center of the lid using stencil designs created by forming a paste.
  • After drying was aged at this point.
  •  layer of glossy lacquer thinner perfected work.
  • At the outer edge of the box using double sided tape.
  • Also using double sided tape invested the inside of the box with fabric.